Несмотря на то, что туристов в Португалии с каждым годом все прибывает, здесь никогда не бывает так же людно, как в других европейских странах. Даже на самых популярных португальских курортах легко найти уединенные места, чтобы остаться наедине с природой.
… тихонько напевает себе под нос «Бонаман», собираясь в очередное путешествие. На этот раз его ждет маленькая, но чрезвычайно интересная страна — Португалия.
Слова, которые уже второй день не выходят у «Бонамана» из головы, не просто строчка из песни — так начинается официальный гимн Португалии. Таким образом даже спустя столетия португальцы продолжают хранить память о своих великих героях — первооткрывателях Васко де Гама, Фернандо Магеллане, Бартоломее Диаше, Генрихе Мореплавателе.
Эпоха великих географических открытый
Сегодня, пожалуй, только космонавт может в полной мере представить себе степень мужественности и смелости мореплавателей того времени.
Ведь вместо знакомого, исследованного океана, средневековые моряки видели перед собой бескрайние водные просторы, кишащие ужасными чудищами и неведомыми опасностями. По всеобщему мнению, океан окружал плоскую Землю, а где-то за ним находился конец света. Неудивительно, что море воспринималось, как чужеродная, враждебная среда, а каждое морское путешествие было настоящим подвигом.
И вот тут-то Португалия — одна из самых маленьких и малочисленных европейских стран — совершила невозможное. Меньше чем за сто лет португальские мореплаватели открыли десятки стран, островов и морских путей. Вслед за их путешествиями представления о земном шаре менялись так стремительно, что географические карты не успевали за новыми открытиями.
Справедливости ради, надо отметить, что португальцы не были первыми, кто отважился пуститься на поиски далеких земель. Итальянцы, англичане, каталонцы, финикийцы еще раньше начали осуществлять «вылазки» в неизведанные морские просторы. Однако, именно португальцы превратили мореплавание в настоящую науку с продвинутой системой навигации и длительными, организованными экспедициями в Атлантический океан.
Главным вдохновителем и идеологом морских походов был легендарный Генрих Мореплаватель, младший сын короля Жуана I. При том, что сам Генрих не совершил ни одного значимого морского похода, он сумел собрать вокруг себя команду мореплавателей, картографов, астрономов и судостроителей, которая совершала один успешный морской поход за другим.
«Карту этого плавания достать невозможно, так как король приказал наказывать смертной казнью всякого, кто вышлет ее за пределы государства».
Из ответа Анджело Тревизана, секретаря венецианского представителя в Испании хронисту Доменико Малипьеро.
Сведения об открытых морских путях и землях португальцы всячески старались сохранить в тайне. Все документы, карты и сведения, полученные в ходе морских экспедиций, были строго засекречены. Рассказывать о своих путешествиях морякам было строго запрещено, а официальные отчеты намеренно фальсифицировались.
Пытаясь защититься от зависти и соперничества других морских держав, Португалия несколько переусердствовала. В итоге подвиги других путешественников, например, Христофора Колумба, затмили достижения португальцев.
Лишь недавно, в конце 20-го века, Португалия начала наконец открывать свои архивы и публиковать отчеты и материалы, давно покрывшиеся толстым слоем вековой пыли.
В результате, единственной информацией о многих важных для всего мира морских экспелициях являются обрывочные факты, чьи-то воспоминания, вымышленные литературные произведения…
Глядя на карту Португалии, сразу становится понятно, почему португальский народ всегда тянулся к морю.
Единственной соседкой Португалии является Испания, граничащая с ней на севере и востоке. Это сильное, большое государство во все времена препятствовало развитию отношений между Португалией и другими европейскими странами.
Западная и южная границы Португалии простираются вдоль Атлантического океана. Португальский берег, пусть и не самый длинный (меньше 500 км), имеет удобные гавани, созданные для причала судов. Таким образом, географическое положение и природные условия с самого начала способствовали активному развитию судоходства в стране.
Три крупные реки – До́ру, Гвадиана и Тежу – берут свое начало на территории Испании, затем пересекают Португалию и впадают в Атлантический океан. Важнейшие португальские города возникли по берегах этих рек или в их устьях.
Северные районы Португалии отличаются горным ландшафтом. Самый высокий горный хребет носит название Се́рра-Да-Эштре́ла и пользуется большой популярностью среди любителей горных лыж.
К югу от Лиссабона простираются бескрайние равнины региона Алентежу, которые затем упираются в горный хребет, отделяющий их от района Алга́рве. Алга́рве занимает все жное побережье страны и является самым популярным курортом Португалии с широкими песчаными пляжами и живописными бухтами.
Прелесть Португалии — в ее старомодности. Средневековые замки и симпатичные деревушки, тихие пляжи и холмы, поросшие цветами, города с вымощенными мостовыми и старинными зданиями —все здесь дышит историей.
Для тех, кто любит активный отдых, Португалия готова предложить всевозможные спортивные развлечения: катание на лошадях, серфинг, каякинг, велосипедные прогулки, гольф и многое другое.
Если же вы хотите прикоснуться к португальской культуре, то посетите один из португальских традиционных фестивалей, послушайте национальную португальскую музыку фадо или отведайте блюдо из морепродуктов, приготовленное местными шеф-поварами.
Португалия расположена на самом западе Европы, между Атлантическим океаном и Средиземным морем, где всегда хорошая погода и постоянно светит солнце. Климат страны морской, умеренный, без значительных перепадов температуры, его определяет Атлантика и теплое течение Гольфстрим.
Погода в Португалии очень приятная: благодаря близости океана летом здесь нет изнуряющей жары, а зима - теплая. Высокие температуры наблюдаются только в долинах на юге страны. В Алгарве, самой южной области Португалии, зимняя погода напоминает весеннюю. Там круглый год - бархатный сезон.
Дожди и туманы в зимнее время бывают, главным образом, на севере Португалии, а в Серра-да-Эштрела (центральная часть страны) зимой выпадает столько снега, что там можно кататься на лыжах.
Португалия входит в число стран-участниц шенгенского соглашения. Гражданам России и СНГ для посещения этой страны требуется виза.
Туристическая виза
Для получения туристической визы необходимо предоставить в консульский отдел посольства Португалии следующие документы:
Прямые регулярные рейсы между Россией и Португалией отсутствуют. Ряд авиакомпаний осуществляет чартерные сезонные рейсы из Москвы в Лиссабон: "Красэйр" выполняет один рейс в неделю из Москвы в Лиссабон (5 часов). Ряд европейских авиакомпаний предлагают полеты с пересадкой.
Можно также воспользоваться аэропортами Испании. "Аэрофлот" и Iberia выполняют ежедневные рейсы из Москвы в Мадрид (4 часа) и Барселону (4 часа), существуют также чартерные рейсы в Малагу. Удобные стыковки предлагаются испанской бюджетной авиакомпанией Click Air, летающей из Москвы в Барселону, где происходит стыковка с рейсами Барселона - Лиссабон и Барселона — Порту.
Общие сведения о стране
Официальное название: Португальская Республика.
Столица: Лиссабон.
Государственный язык: португальский.
Территория: 92090,1 км².
Денежная единица: евро.
Население: 10 млн 630,7 тыс. чел.
Этнический состав: португальцы; 3.11% населения составляют иностранные граждане, постоянно проживающие в Португалии. Это 329898 чел., из них 57349 чел. граждане Кабо-Верде, 41737 - Бразилии, 28854 - Анголы.
Религия: католицизм.
Крупнейшие города: Лиссабон.
Государственное устройство: парламентская республика.
Глава государства: президент.
Парламент: однопалатная Республиканская Ассамблея.
Время: Разница во времени с Москвой: -3 часа для материковой части страны, -5 часов для Азорских островов.
Посольство РФ в Португалии
Адрес: Rua Visconde de Santarem, 59,1000 Lisboa.
Телефон: (8-10-3511) 846-2424, 846-2423, 846-2524.
Факс: (8-10-3511) 846-3008.
E-mail: russemb@mail.telepac.pt.
Лиссабон (Lisbon, Lisboa) — столица страны — стоит на берегах реки Тежу (Tejo). Его невысокие дома, непритязательность атмосферы и смешение архитектурных стилей очаровывают туристов. Город стоит между холмами и морем, и ближайшие к морю районы являются центром городской жизни. Самая главная достопримечательность Лиссабона – это, конечно, монастырь Жеронимуш (Mosteiro dos Jeronimos).
Строительство монастыря началось в 1502 году и закончилось к концу века. Выдержав сильнейшее землетрясение в 1775 году, он остался главным образцом архитектуры времен короля Мануэла, давшего свое имя целому стилю в архитектуре мануэлино (manuelino), в котором и построен монастырь. Другие здания в стиле мануэлино – башня Torre de Belem на реке Тежу; пожалуй, именно ее больше всего любят фотографировать туристы, приезжающие в Португалию.
Шопинг в Португалии полон искушений. Обычные лавки по побережью Алгарве предлагают впечатляющий диапазон керамики, а антикварные магазинчики в Лиссабоне, Порту и Эворе похоже на маленькие музеи. Хотя настоящие находки случаются нечасто, уровень ведения торговли очень высок.
Большинство товаров лучше всего покупать в Лиссабоне, а в Порту стоит съездить за вином и изделиями из серебра. Мадейра хорошо известна вышивкой. Изразцы, которые за свой синий цвет называются по-португальски «Azulejos», можно найти по всей стране, как и изразцы всех цветов, которыми в Лиссабоне покрыты внешние стены домов. Ковры ручной работы, вязаные свитера и замысловатая вышивка распространены по всей Португалии.
Магазины в Португалии обычно открыты в будни с 9:00 до 13:00 и с 15:00 до 19:00, в субботу — с 9:30 до 13:00. Многие владельцы магазинов говорят по-английски, в большинстве магазинов принимают кредитные карты, однако на всякий случай убедитесь в этом перед покупкой. Существуют также современные торговые центры, Centros Comerciais, и гипермаркеты. Такие магазины обычно открыты по воскресеньям и в праздники. Крупнейший торговый центр Лиссабона — Amoreiras (на улице Av. Duarte Pacheco).
Это абсолютно современный торговый центр: в нём 300 магазинов, 55 ресторанов, супермаркет, 10 кинозалов. Не обходите стороной район Chiado (Шиаду) — ещё один торговый район в Лиссабоне. После ужасного пожара он была перестроен в модную торговую площадку. От кафе «Brasileira» и до Baixa вы встретите там много модных магазинов. Сейчас Шиаду возвращает себе позиции культурного центра Лиссабона. Знаменитый гипермаркет Armazйns do Chiado возродился как торговый центр, в котором размещена стильная гостиница и одиннадцать ресторанов. Он находится в историческом районе Лиссабона, рядом со станцией метро BAIXA/Chiado.
Центр Colombo — крупнейший торговый центр на Пиренейском полуострове, открытый в 1997 г. Здесь вы сможете найти всё, что пожелаете. Широкий спектр португальских и иностранных товаров, игровая ярмарка, рестораны и кинозалы привлекают множество посетителей. Добраться до центра Colombo можно, доехав до станции метро Colйgio Militar/Luz. Центр Vasco da Gama открылся недавно. Он расположен в Парке Наций (Parque da Naзхes) и состоит из 164 магазинов, 123 дополнительных магазинов и 30 ресторанов. Крупные дизайнерские марки, такие как Dunhill, Vuitton, Ayer, Boss и Zegna, теперь представлены в эксклюзивных магазинах на улице Avenida Liberdade. Не стесняйтесь торговаться с продавцами: это часть процесса покупки.
Сувениры
Португальская керамика - отличный сувенир на память и хороший подарок друзьям. Ее отличает своеобразие форм и расцветок, например как керамика "капустный лист" или точные копии дворцовой керамической посуды 15-16 вв. Такого Вы не встретите больше нигде в мире. Цены невысоки, напр. салатник может стоить около 3-12 евро а прекрасная ваза ручного орнамента 15 в.-20-30 евро. Замечательный выбор керамики во всех курортных регионах и городах Португалии. Вы не можете уехать из Португалии, не купив бутылку всемирно известного портвейна.
Кроме того — это отличный подарок. Портвейн производится только в строго определенном законом р-не на севере Португалии в р-не г, Порто из винограда, который растет только там. Портвейн может быть белым или красным, цена его может колебаться от 3 евро за бутылку обычного портвейна, до 15-30 евро за бутылку портвейна 10ти и 20ти летней выдержки, и далее цена растет в зависимости от выдержки вина, так что Вы можете купить подарок любого уровня - маленькую сувенирную бутылочку за 2 евро и супердорогой подарок - портвейн 40-ка летний, 60-ти летний и т.п. в специальной упаковке.
Лучше всего покупать портвейн в специальных магазинах, которые есть во всех курортных городах страны, только там можно купить особо старый выдержанный портвейн. Обычный портвейн и портвейн 10-20ти летней выдержки лучше покупать во FREE SHOP во всех аэропортах Португалии.
Также всемирно известное португальское вино, которое производится только на о-ве Мадейра. Мадера - так же уникальный подарок и так же может иметь разный срок выдержки. Мадеру так же стоит покупать либо в специальных магазинах, либо во FREE SHOP. Во время экскурсий по о-ву Мадейра у Вас будет возможность продегустировать Мадеру.
1 января — Праздник Девы Марии, Новый год.
25 апреля — День Свободы.
Страстная пятница — дата меняется в зависимости от церковного календаря.
1 мая — День труда.
10 июня — День Португалии.
15 августа — Успение Богородицы, Вознесение.
5 октября — Провозглашение Республики.
1 ноября — День Всех Святых.
1 декабря — День Восстановления независимости.
8 декабря — Непорочное Зачатие.
25 декабря — Рождество. Также отмечается множество местных праздников и календарных дат.
Дегустация вин
Самые лучшие португальские вина делают из винограда, растущего на севере страны, в провинции Минью (Minho). Порту славится на весь мир портвейном, торговля которым стала в 1703 году, после заключения соглашения с Великобританией, главным источником прибыли для города; в Порту есть много винных магазинов (некоторые из них носят английские названия типа Croft или Graham). Виноград, из которого делают зеленое вино (Vinho Verde), выращивают, главным образом, в Минью.
Музыка и фольклор
У иностранцев португальская музыка ассоциируется, в первую очередь, с музыкальным стилем fado, который своим происхождением обязан печальным песням португальских моряков XVI века. В Лиссабоне(Lisbon), особенно, в кварталах Bairro Alto и Alfama, есть множество клубов, где поют fado. Одно из традиционных ремесел – изготовление декоративных кафельных плиток, azulejos; можно даже поучиться этому ремеслу у местных мастеров. В сельской местности танцуют народные танцы.
Дайвинг
Многие пляжи Португалии подходят для дайвинга. Более подробную информацию можно получить в Португальской ассоциации подводных видов спорта - Portuguese Federation for Underwater Activities (FPAS), Rua Frei Manuel Cardoso 39, 1700 Lisbon (тел.: (21) 846 0174). Серфинг Лучше всего подходит для серфинга западный берег Португалии. Берег Costa da Prata на севере еще мало исследован, но там есть много пустынных пляжей. Сплав по рекам По болотам вокруг городов Rio и Авейру (Aveiro), пересеченных множеством каналов, можно прокатиться на португальских гондолах – moliceiros. Можно сплавляться по реке Дору (Douro) от Порту до испанской границы, или взять напрокат каноэ в национальном парке Пенеда-Жереш (Peneda Geres).
Гольф
В Португалии проводилось много чемпионатов по гольфу. Этим видом спорта здесь можно заниматься круглый год. Самые известные поля для гольфа с 18 лунками – Estoril (одно из самых старых полей находится рядом с Лиссабоном, здесь проводилось много турниров по гольфу), Quinta de Marinha (на берегу Estoril рядом с Лиссабоном, отсюда открывается прекрасный вид на горный хребет Серра-ди-Синтра (Sintra mountain range)), Golden Eagle (рядом с Риу-Майор (Rio Maior), спроектировано в типично американском стиле и открыто для гостей гольф-клуба), Ponte de Lima (в горах провинции Минью (Minho), среди виноградников и фруктовых садов), Estela (на берегу рядом с г. Повуа-ди-Варзин (Povoa de Varzim), Troia (в провинции Алту-Алентежу (Alentejo) на юге Португалии, одно из самых сложных полей) и Royal Golf Course (одно из самых известных в мире полей для гольфа, находится в Алгарви (Algarve)).
Пешие походы
Через национальный парк Пенеда-Жереш, что у испанской границы, пролегает много коротких походных маршрутов. Поход верхом Прогулки верхом возможны в национальном парке и на некоторых курортах. Катаясь верхом в лесу Фоя (Foia) в горах Алгарви (Algarve), можно полюбоваться прекрасными видами.
Велотуризм
В Португалии есть много велосипедных маршрутов, особенно, в Минью (Minho), где до многих интересных деревушек и городов невозможно добраться на автомобиле. Морская рыбалка В Алгарви климат очень мягкий, но зимой бывают штормы , поэтому этот район благоприятен для ловли крупной рыбы.
Португальская кухня — это простая и сытная еда на основе рыбы, мяса и овощей. Рыбная кулинария - основное направление местной кухни. Здесь существует более 300 способов приготовления трески, любимы блюда из сардин, скумбрии, окуня, форели и других видов рыбы. Обязательно стоит попробовать «катаплана» - уху из разных видов рыбы и морепродуктов, жаренные на углях сардины с картофелем, крутыми яйцами и ростками репы, приправленными оливковым маслом и уксусом, национальное блюдо «бакаляу» (особым образом тушеная с турецким горошком треска), «роболу» (жареный волчий окунь), рыбный суп-пюре «кальдейрада», жаренные моллюски «лапас», крокеты из крабов и другие морепродукты.
В качестве закуски («энтрада») чаще всего используются оливки и маслины, а также прекрасные местные сыры (особенно хороши козий сыр «кейжо-да-серра» и великолепный, похожий на пармезан, «кейжо-да-илха»), масло и рыбный паштет. Интересной особенностью страны является ежедневное употребление супов, особенно хороши самые разнообразные рыбные супы и «зеленые» супы из свежих овощей и картофеля, среди которых выделяется густой суп из картофеля и капусты — «кальдо-верде».
Мясо используется относительно редко, но при приготовлении мясных блюд местные повара используют завидную фантазию, обильно приправляя блюда большим количеством зелени, чеснока, лука и прочих пряностей. Самыми популярными считаются «бефе» и «февраш» — котлеты и шницели из говядины или свинины, а также жаркое из барашка «боррего», жареные цыплята «франгу», молочный поросенок «лейтау» и запеченный козленок «кабриту».
В глубине страны распространены блюда из кукурузной муки, молодой конины, свинины или колбас, а также запеченный с потрохами цыпленок, лопатка молодого барашка с миндалем, мед и розмарин.
Широко используется рис, причем не только как гарнир ко вторым блюдам, но и в качестве десерта с молоком и яйцами, с сахаром, ванилью, корицей или же корочкой лимона. На десерт подается «кафезиньо» (кофе-эспрессо), а также прекрасные португальские печенья, миндальные шарики, миндальная нуга, торты и другие сладости из инжира, миндаля и яиц. Кухня Мадейры отличается от континентальной ещё большим изобилием рыбы и морепродуктов, а также широким использованием фруктов и местных специй.
Самым известным местным деликатесом является приготавливаемая десятками способов рыба-меч, морской черт «тамборил», шашлык из говядины на палочках из лаврового дерева — «эшпетада», а также разнообразные фрукты и блюда из капусты, фасоли и моркови. Португальское вино заслуживает отдельного внимания.
В стране производится огромное количество красных, белых и зеленых (напоминают шампанское) вин. Портвейн — визитная карточка Португалии, белый пьют как аперитив, красны — на десерт. По закону виноград для портвейна должен быть выращен только на определенных склонах реки Дору, а само вино должно храниться в Вила-Нова-ди-Гая (пригород Порту).
Кроме портвейна, всемирную популярность получили вина Мадейры — знаменитая «мадера» (сухое «Серсиал», полусухое «Верделью» и полусладкое «Буал», также элитные сорта «Блэнди», «Ликош», «Mайлс», «Коссарт Гордон» и др.).
Славятся зеленые вина долины Миньо — «Винью верде», из Сетубала — «Мускатель-ди-Сетубал», из Алентежу — «Борба» и «Рекуэнкос», белые вина «Вимьеш» и «Вердош» из Байррада, Коларежа и Дан. Все вина имеют сертификаты и производятся только в определенных законом областях.
Также хороши миндальные ликеры «Альмендо-Амарга», крепкие вина из Лагуша, пиво «Коралл» и водка «Агуаридиенте-де-метронью» из плодов земляничного дерева.
В Португалии есть множество ночных клубов, театров, кинотеатров, варьете; можно посмотреть народные танцы и послушать музыку.
Традиционные португальские fado можно послушать в ресторанах; концерты, обычно, начинаются около 22:00. Театральный сезон длится с мая по октябрь.
В городах Estoril, Фигейра-да-Фош (Figueira da Foz), Эшпинью (Espinho), Alvor, Vilamoura и Monte Gordo есть казино, самое известное из которых — Estoril Casino.
Путеводитель "Португалия. Мадейра", серия "Русский гид - Полиглот", издательство "Аякс-пресс", актуализированное издание, г. Москва, 2009 год
Приобретайте путеводители в наших офисах!