Испания
)
Отдых в Испании позволяет совместить все радости жизни: понежиться на пляжах Коста-Брава и Коста-Дорада, полюбоваться поющими фонтанами и сказочной архитектурой Барселоны, окунуться в ночную жизнь Мадрида, пощекотать нервы, участвуя в энсьерро – забеге быков в Памплоне или восхититься красотами Канарских островов. А уж про вина и паэлью и говорить нечего. Если вы никогда не бывали в этой замечательной стране, вам никогда не оценить неповторимую прелесть испанской кухни, даже если вы ежедневно обедаете в испанском ресторане, в котором слушаете живую испанскую музыку!
Особых слов заслуживают жители этой страны. Они не терпят суеты и ненавидят скуку. Кажется, что жизнь испанца состоит из сиесты и фиесты. И невольно возникает вопрос: а когда же они работают? На самом деле, испанцы трудолюбивы: только хорошо поработав, можно получить удовольствие от праздника. И еще: испанцы больше всего любят туристов из России и Бразилии – только они могут так же бесшабашно веселиться, участвовать в рискованных забавах и пить замечательное вино и агуардиенте наравне с местными.
Конечно же, в рамках одного или даже двух путешествий в Испанию невозможно познакомиться со всеми обычаями и достопримечательностями страны. Поэтому тот, кто уже побывал здесь, возвращается снова и снова. Ведь в каждом уголке свои праздники, свои традиции, свои шедевры, своя история.
- Скажи мне, кто ты?
Как отличить испанца, например, от француза или итальянца? Испанец — счастливый обладатель чуть смуглой кожи, как водится, жгучий брюнет, стройный, высокий…и ужасно рассеянный. И страшно гостеприимный. Он бросится встречать гостей с неприкрытой искренностью, раскинув широко руки для страстных дружеских объятий. Испанцы очень ценят тактильный контакт и, не задумываясь, вступают в него легко и непринужденно, даже если вас представили друг другу пять минут назад. Приготовьтесь, что они с радостью будут пожимать вам руку, обнимать, похлопывать по плечу и целовать. Простите им такую «бестактность», ведь здесь так принято.
- Об испанской сиесте замолвите слово
Сиеста — поистине уникальное явление национальных традиций. Ни в одной стране мира вы больше не увидите такого. Как сказал в свое время философ и писатель Мигель де Унамуно: «Изобретать — не по части испанцев». И все же они придумали ее. Живут в ней, и представьте себе, счастливы! К сожалению, такое «изобретение» не подтверждает ни один официальный патент, но именно сиестой гордятся испанцы. Сиеста — продолжительный послеобеденный сон. Когда солнце в зените и его лучи выжимают из тебя последние капли пота, самое время в разгар рабочего дня прилечь отдохнуть в теньке. Безусловно, скажет опытный путешественник, в Европе предостаточно жарких стран, где летние температуры днем с легкость «пробегают» отметку в 35°С, а то и в 40°С градусов, но у них нет сиесты! Конечно, сиесты у них нет — сиеста есть только в Испании, и она давно превратилась в традиционный символ, испанскую «изюминку» и феномен. Сиеста в Испании длится до трех часов — с 13.00 до 16.00. В это время города и провинции впадают в «дневную спячку» и никто не работает.
- «Лети, лети, лепесток, через запад на восток...»
Эх, какой турист не мечтал о таком чудесном цветочке — в путешествии подобному растению цены не сыскать. Оторвал синий лепесток — и ты в Париже! Оторвал красный — в Риме! И пусть количество лепестков у соцветия согласно законом ботаники ограничено, и как следствие, охватить весь мир не получится, но среди тех самых семи лепесточков вы бы точно нашли Испанию. Потому что Европа без Испании так же не мыслима, как без Франции и Италии. В Испании ищут успокоения духовного и физического вместе с детьми или в гордом одиночестве, вырываясь из бурлящего котла повседневной суеты и забот пыльных городов. В этой стране можно позволить себе если не все, то полную свободу фантазии и действий точно: пляжный отдых гармонично переплетается с экскурсионным, а тематические туры и активные мероприятия сочетаются с россыпью островков архипелага и дайвингом.
- Испания в одном слове
- Фламенко — не просто танец. Это целый спектакль, заключенный одновременно в танце и песне, незабываемое красочное шоу, которое давно наряду с корридой превратилось в символ страны. И все же трудно назвать фламенко «танцем», для самих испанцев — это ритм жизни, движения времени и предметов окружающего мира, которые эхом отдаются в душе. Почти в каждом уличном кафе можно посмотреть на живое выступление танцоров и даже принять в нем участие и станцевать фламенко самому
- Коррида — «лицо» Испании и дань традициям. Поклонников у нее великое множество, сколько и неприятелей. Одни видят в боях искусство и совершенство человека, другие же, наоборот, кроме кровавой бойни и насилия над животными, ничего не видят. Хотя если задуматься, в голове возникает риторический вопрос: над кем же совершается насилие — над быком или тореадором? Ни первые, ни вторые не дают однозначного ответа. Попасть на испанскую корриду можно как в столице, так и в Барселоне, с марта по октябрь. Смысл корриды передают отвага и движения тореро, профессионализм и класс которого определяет не ловкость и способность увернуться от разъяренного быка, а точность и расчет, при помощи чего победитель наносит «врагу» смертельный удар, вонзая в него шпагу. Стоимость входного билета на сезонную корриду варьируется от 50 до 500 евро. Если вверить себя холодному расчету, то вывод напрашивается сам: такую цену может позволить себе лишь истинный ценитель прекрасного, которому отлично известны все нюансы и тонкости испанского искусства и традиций
- Гаспачо — популярный суп из спелых томатов, огурцов, лука, красного перца и хлебного мякиша, приправленный оливковым маслом и чесноком, подающийся холодным. Этим кушаньем местные жители спасаются от полуденного зноя вот уже несколько столетий подряд. Со временем гаспачо становится только вкуснее, видимо, тут работает старая схема, как и в случае с вином: сколько вино не храни в погребе, за его вкусовые качества можно не беспокоиться — чем больше минуло лет, тем напиток вкуснее и дороже
- Паэлья — великолепная традиционная «солянка», где испанцы привыкли смешивать с рисом овощи, мясо, птицу и морские продукты, добавляя в блюдо листья душистого шафрана и оливковое масло, поэтому паэлья получается овощная, мясная, «птичья» или «морская». Если бы испанцы строго соблюдали правила, то тогда паэльей можно было бы полакомиться лишь в воскресенье или 19 марта в день Св. Иосифа. Но как показывает практика, паэлью из испанской жизни, ровно, как и кухни, не выкинешь, словно слов из песни — не смотря на кулинарные ограничения, которые по неизвестным причинам наложила сама история, сегодня паэлью подают во всех ресторанах страны семь дней в неделю и 24 часа в сутки (за исключением тех трех часов, которые отведены на сиесту)
- Сангрия — «кровавый» напиток на основе вина и свежих фруктов. «Кровавый» потому, что «sangre» с испанского переводится как «кровь». На сегодняшний день существует бесконечное множество вариантов приготовления сангрии, и все же самый любимый у испанцев — с апельсином и лимоном. Рецепт сангрии удивительно похож на рецепт глинтвейна, лишь с той разницей, что климатические особенности северных стран установили «правило» подавать пряный напиток горячим, а в Испании в сангрию бросают кубики льда.
- Неизъезженная Испания
- Кто знает, сколько неизведанного и интересного, но скрытого от обывательского глаза, прячут в себе страны и континенты. Испания — не исключение. Пройти проложенной туристической тропой мало: в Испании каждый влюбляется в «свое» особое место, которое вы не найдете в путеводителе и о нем не расскажет вам гид. Здесь есть уголки, где сердце начинает биться сильнее, как будто узнавая что-то родное. А вдруг в прошлой жизни вы жили именно здесь?
- Дом Дон Жуана в Севилье — памятник истории и литературы одновременно. Затерянный среди извилистых улочек и каменных патио, дом Дон Жуана предстает перед путешественниками, храня былую роскошь и великолепие самого владельца. Закроешь глаза на секунду и видишь, как идет легкой поступью, стуча каблуками по каменным мостовым, молодой мужчина, в светлом ореоле из разбитых женских сердец… В саду, из которого открывается великолепный вид на Гвадалквивир, стоит монумент великому дамскому угоднику — автор изобразил его в преклонном возрасте, когда от пылкого и страстного юноши не осталось и следа. Постарев и помудрев, Дон Жуан стал меценатом, открыв в своем доме приют для неимущих и страждущих. Сегодня в доме испанского ловеласа вместе с письменным столом в кабинете хранится его шпага и посмертная маска
- Эскориал — самое масштабное здание на свете, заключившее в себе 4000 комнат и километры коридоров. Построенный по воле австрийского короля Филиппа II, Эскориал первоначально служил монашеским нуждам: здесь они жили и молились о здравии и благополучии королевской семьи. Глядя на Эскориал, верится с трудом, что это есть не что иное, как дворец: выдержанный и суровый стиль постройки больше подходит для замка или крепости, чем Эскориал и являлся в переносном смысле — так наследник Австрии, правящий Испанией, боролся с еретиками и инакомыслием. В Королевском дворце династии Габсбургов есть зала для раздумий, библиотека, «Дворик евангелистов», изящный колодец в «Дворике королей» и много-много статуй и изображений австрийских правителей
- Педраса — средневековый городок неподалеку от Мадрида, где живут около 500 жителей. Сюда необходимо приехать поклонникам старины: в Педрасе стоит каменный замок, успевший побывать римской крепостью, а после — арабской. Но после покупки замка испанским художником Игнасио Сулоаго вскоре приобрел статус музея. Кроме каменных достопримечательностей и живописных сюжетов, в городке есть чем «поживиться» — здесь готовят очень вкусного барашка. Не пытайтесь узнать рецепт — это большая тайна
- А-Корунья или город богов. Но живут в нем простые смертные. По легенде, город был воздвигнут Гераклом по завершению десятого подвига, после битвы царя Гериона. На месте победы древнегреческого бога возвышается башня, названная его именем. А-Корунья больше похожа на слоеный пирог, начинку которого составляют новый и старый район города. Местные жители утверждают, что в А-Корунье лучше всех готовят рыбу и подают самое вкусное вино. В прочем, это детали, а «главности» в другом: этот город является наследием футуристического архитектурного движения — здесь все куда-то движется, но движется в непонятную сторону. Такое «движение» лучше всех отражает фасад «Музея человека» и статуя перед входом.
- Климат
Климат в Испании весьма разнообразен. Морской на севере и северо-западе, что отличает эту часть страны умеренными температурами и, наоборот, обильными осадками в течение года; средиземноморский тип климата характерен для юга Испании и Средиземноморского побережья — зимой здесь влажно, а летом очень жарко и сухо; и континентальный (на всей остальной части государства) — с прохладной зимой и теплым летом. Летом центр Испании прогревается до +30°C, а порой и до +40°C днем, а в вечернее время суток остывает до +15°C, а летние температуры на побережье редко достигают + 32°C. На горных лыжах в Испании кататься можно круглый год — на курортах всегда достаточно снега.
- Когда лучше ехать?
Наиболее благоприятными периодами для отдыха в Испании считается время с марта по июнь и с середины сентября по конец октября. Канарские острова ждут гостей все 365 дней в году.
- Виза
Испания входит в число стран шенгенского соглашения. Для въезда в Испанию гражданам России и СНГ требуется виза. Необходимые документы для получения визы в Испанию:
1. Заполненная соответствующим образом, подписанная анкета, и две цветные фотографии (на белом фоне, без головного убора, сделанная не более 6 месяцев назад).
2. Загранпаспорт сроком действия не менее трех месяцев со дня окончания запрашиваемой визы.
3. Другие загранпаспорта, действующие и аннулированные.
4. Ксерокопия всех страниц внутреннего паспорта.
5. Ксерокопия всех страниц загранпаспорта.
6. Полис медицинского страхования на все виды помощи, на весь предполагаемый срок пребывания в зоне Шенгенского договора. Страховое покрытие не менее 30 000 €.
7. Обязательство, заполненное и подписанное туристом на бланке Консульства, уведомляющее о необходимости оформления медицинского страховки на время последующих поездок в страны Шенгенского соглашения. Заявления должны быть представлены от каждого туриста. За несовершеннолетних туристов подписывается один из родителей.
8. Для несовершеннолетних, выезжающих без сопровождения родителей или опекунов: ксерокопия нотариально заверенного разрешения на выезд от обоих родителей / опекунов или одного из родителей / опекунов, который не сопровождает несовершеннолетнего ребенка. Ксерокопия паспорта родителей, подписавших разрешение.
9. Подтверждение размещения (бронь гостиницы/аренда квартиры или дома/другое).
10. Нотариальная доверенность на подачу документов и на получение паспорта и ксерокопия паспорта доверенного лица.
11. Ксерокопия авиабилетов туда и обратно или подтверждение другого транспортного средства.
12. В случае поездки в страну на собственной машине, необходимо предоставить ксерокопии технического паспорта автомобиля, водительских прав и международной страховки автомобиля (Green card). Если машина арендована, предоставить контракт аренды.
13. Финансовые гарантии: cправка с места работы и справка о заработной плате.
14. Документы, подтверждающие наличие достаточных финансовых средств (60 евро на человека в день). Также подтверждением может служить кредитная карта, сопровождаемая кратким содержанием банковского счета (не будет рассматриваться короткая выписка, полученная через Интернет), дорожные чеки или справка о покупке валюты.
15. Иностранные граждане предоставляют вид на жительство в Российской Федерации (минимум один год). Для граждан Армении, Беларуси, Грузии, Туркменистана, Узбекистана не требуется.
Адрес посольства Испании в Москве
Адрес:
Большая Никитская ул., 50/8.
Телефон: 202-21-61, 202-21-80, 202-26-10.
Факс: 291-91-71.
Консульский отдел: 937-56-27, 937-56-28, 937-56-29.
Email: consespmos@mail.mae.es
Сайт посольства Испании: www.ispania.aha.ru
- Как добраться
Самолетом
До Барселоны и Мадрида из Москвы регулярные авиарейсы осуществляют авиакомпании «Аэрофлот» и Iberia (время в пути составит 4 и 5 часов соответственно). Внутри страны та же Iberia и ряд других авиакомпаний осуществляют внутренние авиарейсы. Примерное время полета от Мадрида до: Барселоны — 55 мин; Валенсии — 30 мин; Аликанте — 40 мин; Севильи — 50 мин; Пальма де Майорки — 1 час; Канарских островов — 2 часа 30 минут.Воздушная связь с Канарскими островами
Прямых рейсов из Москвы до Канарских островов, к сожалению, нет. Единственный остров, которому «повезло», это Тенерифе: российский авиаперевозчик, компания S7 Airlines, регулярно осуществляет прямые рейсы на Тенерифе из Домодедово. До остальных островов архипелага придется добираться с пересадками. Например, на Гран Канарию, второй по величине остров, из Москвы можно долететь с пересадкой в Тенерифе (Москва—Тенерифе—Гран Канария). Примерная стоимость авиаперелета в оба конца составит 100 €. Компания-перевозчик — Binter Airlines, время в пути — около 20 минут. Кстати говоря, Binter Airlines «летает» на все остальные острова архипелага. Или с пересадкой в Мадриде: Москва—Мадрид—Гран Канария.Из Москвы до испанской столицы удобнее всего добраться регулярным рейсом российского «Аэрофлота», а до Гран Канарии — испанскими Air Europa и Iberia. Морем до Канар Альтернативным вариантом транспорта до Канарских островов станет паром. Быстроходное плавсредство от компании Fred Olsen отправляется из порта Санта Крус де Тенерифе и прибывает в порт Агаэте, который находится на севере Гран Канарии. Приблизительная цена билета на морской паром в один конец составляет 35 €, а дорога займет чуть больше часа. Из Агаэте до Лас Пальмаса ходит бесплатный автобус.
Транспорт внутри страны
Поезда Чтобы свободно перемещаться по территории Испании на поезде, необходимо помнить следующее: железнодорожные тарифы для пассажиров устанавливаются государством в зависимости от дня недели и времени года. Специальные туристические проездные Tarjeta Turistica на неограниченное количество поездок в испанских поездах позволяют беспрепятственно переезжать из одного города в другой без дополнительной платы. В железнодорожных кассах Испании в продаже имеются карточки сроком на 8, 15 и 22 дня. Стоимость проездного увеличивается в зависимости от количества дней. В отличие от большинства российских поездов, в испанских предусмотрено два класса: первый (primera) и второй (segunda). Если система разделения на классы — то, что объединяет поезда в Испании, то уровень удобств, предлагаемых каждым составом, наоборот, отличает их друг от друга. Так, железнодорожное полотно страны делят между собой: «Talgo», TERS и «Electrotrens» — скоростные и комфортные поезда, где к радости туристов установлены телевизионные панели; «Expresos» — ночные поезда, в которых пассажиры могут разместиться в небольшом одноместном купе (cama) или в недорогом купе побольше, рассчитанном на пять человек (litera); и «Rapidos» — скоростные поезда, которые ходят только днем.Автобусы
Если вы хотите познакомится со всей Испанией, то выбирайте автобус. Одно «но» — времени на путешествие вы затратите значительно больше, нежели путешествуя на поезде. Зато есть и свой плюс — цена. На автобусе можно сэкономить. Все междугородние автобусы оснащены кондиционерами, видеосистемой и туалетами. Городские автобусы возят отдыхающих только в пределах одного населенного пункта. Билет на автобус можно купить при посадке у водителя или в табачных и газетных киосках на улице. Во втором случае у вас будет возможность приобрести бонобус: звучит как «бонус», в чем есть своя соль, — купив один такой бонобус, вы сможете 10 раз прокатиться на автобусе.Такси
В случае если такси свободно — оно к вашим услугам. На лобовом стекле зеленая табличка с надписью «Libre» или светится зеленый огонек? Тогда смело «голосуйте». Днем надпись «libre» означает, что водитель совершенно свободен, а вечером ей на смену включается зеленая лампочка, которая обозначает то же самое. Такси можно поймать на улице города или зайти на специальную стоянку, которая в Испании называется «Parada de Taxi». Еще один способ комфортно передвигаться по городу с водителем — заказать такси по телефону. В конце поездки водитель озвучит стоимость за проезд в соответствии с показателями счетчика. Вечером и ночью с (22.00 до 06.00), в выходные и праздничные дни тариф увеличивается в два раза. - Справка по стране
Официальное название: Королевство Испания.
Столица: Мадрид.
Крупные города: Мадрид, Барселона.
Девиз: «Дальше предела».
Основано: в 1515 году.
Официальный язык: испанский.
Форма правления: Конституционная монархия.
Король: Хуан Карлос I (на 2009 год).
Председатель правительства: Хосе Луис Родригес Сапатеро (на 2009 год).
Территория: 504 782 км².
Население: 46 661 950 чел.
Религия: Католицизм.
Валюта: евро.
Телефонный код: +34.
Разница с Москвой: минус два-три часа (в зависимости от региона).
- Достопримечтаельности
В Мадриде
- Музей Прадо, где представлены работы великих живописцев: Эль Греко, Веласкеса, Мурильо, Гойи, Ботичелли и Тициана
- Королевская Академия Изящных Искусств Сан Фернандо
- Королевский Дворец, который часто сравнивают с французским Версалем
- Монастырь де лас Дескальсас Реалес
- Музей Современного Искусства Королевы Софии — дом искусства XX века, где в числе знаменитых картин находится «Герника» Пикассо, привезенная в 1980 году из Нью-Йорка
- Музей Тиссен-Борнемиса — здесь развитие арт-движения представляют 800 картин, «иллюстрирующих» практически все жанры изобразительного искусства. От готики Средних веков до поп-арта
- Пантеон Гойи
- Парк Буэн Ретиро
- Пласа Майор.
В Барселоне
- Аквариум — один из самых больших парков в Европе
- Поющие фонтаны
- Музей Пикассо
- Готический квартал
- Испанский Диснейленд — Парк «Порт Авентура»
- Собор Святого Семейства — La Sagrada Familia великого архитектора Гауди
- Дом Батльо и Каса Мила, построенные по чертежам Гауди
- Музей восковых фигур
- Музей голографии
- Парк Гуэль
- Готическая церковь Санта Мария дель Мар, на месте постройки которой, по легенде, была похоронена Святая Эулалия
- Памятник Христофору Колумбу
- Оперный театр Лесео, где некогда начинали карьеру Хосе Каррерас и Монтсеррат Кабалье.
В Толедо
- Кафедральный собор
- Музей де Санта Крус представляет коллекции археологических находок
- Мост Алькантара, перекинутый через глубокое ущелье
- Готический собор с сорока часовнями
- Готическая церковь Сан-Хуан-де-лос-Реес
- Эль-Транзито — синагога, построенная в 1366 году, переделанная в церковь в 1492 году после изгнания из Испании евреев
- Церковь Санто-Томе, перестроенная из мечети XIV века
- Площадь Плаза-де-Зоко, на которой в средние века сжигали еретиков и неверующих.
В Гранаде
- Алькасаба
- Дворец Альгамбра — наследие мусульманской культуры
- Арабские стены, оставшиеся от арабского города и украшенные резными элементами в восточном стиле
- Архитектурный сад — бывшая резиденция мавританских королей
- Врата правосудия
- Корраль де Карбон или последний краван-сарай в Испании. На протяжении многих лет это помещение использовалось под самые разные нужды, в том числе как хранилище для угля и как театр
- Монастырь Сан Херонимо
- Сакромонте.
В Севилье
- Андалусский центр современного искусства, выставляющий в качестве экспонатов работы известных живописцев XX века
- Базилика Макарена известна тем, что здесь находится базилика с образом Пресвятой Девы Марии, а также хранятся изделия из благородных металлов, украшенные драгоценными камнями и предметы обихода священнослужителей
- Главный архив Индий представляет собой собрание документов, подтверждающих открытие и завоевание испанцами новых территорий. В том числе в архиве можно найти рукописи Магеллана и личный дневник Христофора Колумба
- Каса де Пилатос — особняк XVI века, полностью воссоздающий дом Понтия Пилата в Иерусалиме
- Кафедральный собор
- Квартал Баррио де Триана — квартал ремесленников и гончаров. Именно отсюда, с берегов Гадалквивира началось кругосветное путешествие Колумба
- Королевский дворец Алькасар
- Провинциальный музей Изящного искусства.
- Национальные праздники
1 января — Новый год.
6 января — День Волхвов.
19 марта — День Сан Хосе, Пасха, День Тела Христова, Св. пятница.
1 мая — День труда.
25 июля — День святого Сантьяго.
15 августа — Успение Марии.
12 октября — День Испанского единства.
1 ноября — День Всех Святых.
6 декабря — День Конституции.
8 декабря — День Непорочного Зачатия.
25 декабря — Рождество.
- Национальная кухня
Кухня солнечной Испании пестра и разнообразна, как лоскутное одеяло. Объясняется это тем, что страна поделена на регионы и провинции, вследствие чего каждый традиционный рецепт могут оттенять особые ингредиенты, специи и пряности. Обязательно попробуйте следующие блюда:
- Кальмара в собственном соку (сalamare en su tinta)
- Самые вкусные моллюски в Понтеведере (mariscos)
- Кальмаров на гриле (сhipirones a la plancha)
- Улиток под соусом (caracoles)
- Тушеные бобы (fabada asturiana)
- Креветок с чесноком и перцем чили, которые подаются горячими (gambas al ajillo)
- Холодный овощной суп гаспачо (gazpacho andaluz)
- Блюдо из чечевицы с традиционными колбасками чоризо и ветчиной (lentejas)
- Рагу из нута (potajes or pucheros)
- Паэлью, блюдо, которым славится Испания. За основу берут рис, а дальше фантазируют с добавками. В ресторанах можно встретить варианты с паэльи с морепродуктами, с курицей и даже кроликом (paella)
- Перец, начиненный мясным фаршем или морепродуктами (pimientos rellenos)
- Тушеный турецкий орех со шпинатом (Potaje de espinacas y garbanzos)
- Традиционный омлет с картофелем (tortilla de patatas) Обжаренные в подсолнечном масле ломтики картофеля с острым соусом (patatas bravas)
- Пончики-рогалики churros, которые подаются к утреннему чаю.
Напитки
В отношении напитков испанцы просто гурманы. Вы никогда не увидите, что испанец станет пить дешевый некачественный кофе. Главное для них — качество, вкус и крепость. Практически во всех ресторанах и кафе подают только свежесваренный кофе. Кофе в Испании:- Solo — то же самое эспрессо, только без молока
- Cortado — эспрессо с молоком или сливками
- Con leche — solo с молоком
- Manchado — то же solo, но с большим количеством молока.
Испанцы также с удовольствием пьют чай и не представляют жизни без орчаты. Орчата — превосходный напиток, приготовленный из земляного миндаля, который называется «чуфа». С виду орчата выглядит как обыкновенный молочный коктейль, но все обстоит иначе: в этом напитке ни капли молока. Местные жители рекомендуют покупать орчату в небольших специализированных магазинчиках «орчатериях» , потому что именно там готовят самую вкусную орчату. Да, и еще, орчата — самый любимый прохладительный напиток в жару у испанцев.
Алкоголь
Пиво
Пиво в Испании пьют с удовольствием. Особенно холодное и особенно в сиесту, после обеда, добавляя в него немного лимонного сока. Местные жители предпочитают San Miguel, Cruzcampo, Mahou, Ambar, Estrella Galicia, Keller.Кава или просто шампанское
Заносчивые французы уверены, что называться шампанским может только игристое вино, полученное из спелого винограда, выросшего на территории провинции Шапмпань. А вот у испанцев шампанское свое, и называется оно «кава».Сидр
Сидр или яблочное шампанское в Испании готовят из определенных сортов яблок. Их так и называют «яблоки для сидра». В трактирах, где продают сидр, есть специальные сады, где эти сорта и выращивают. Здесь испанцы готовят напиток, как говорится, без отрыва от производства. Конечно, для сидра могут подойти любые другие сорта, однако, чтобы получился «тот самый» обыкновенных яблок мало. Не все у испанцев так просто. Если секреты «священного» процесса «сидроприготовления» держат в строжайшем секрете, то об особенностях подачи на стол стоит рассказать. Главное в шампанском — что? Пузырьки! Они дружными стайками резвятся в бокале, ежесекундно норовя вырваться из него. Они, лопаясь, брызгают, гудят и танцуют. Чтобы налить сидр «правильно», официант должен суметь поднять руку настолько высоко, на сколько хватит сил, и только потом наливать сидр. Здесь самое важное — высота, ведь именно при «падении» напитка в бокал, образуется обильная пена, и как следствие, огромное количество пузырьков. Чуть мутноватый на вид осадок, который остается на дне, знатоки советуют просто выплескивать на пол, благо, что его в традиционных питейных заведениях обычно засыпают слоем опилок.Вина
Испания занимает третье место в списке стран-производителей вина. Но если говорить о территории, отведенной под виноградники, то здесь, Испания, безусловно, лидирует, оставляя позади французских и итальянских конкурентов. У испанцев особое отношение к вину. Оно и понятно — один из древнейших алкогольных напитков, известных человечеству, славящийся удивительным вкусом и полезными свойствами, кроме благоговения и трепета вряд ли может вызвать иные чувства. Сколько пословиц на «винную» тему можно услышать от испанца: «Любовь и вино, чем старше, тем лучше», «Глоток вина восстановит силы уставшего путника» и так далее. Испанские вина делятся на сорта, а вкус того или иного сорта зависит от региона и его климатических условий. Известные и «престижные» вина получаются в регионах Риоха и Рибера дель Дуеро. Виноделием славятся Наварра, Ла Манча, Вальдепеньяс, Утиель Реквена, Хумилья, Пенедес и Арагон.Чтобы определить «возраст» вина, при выборе следует обращать на следующие надписи:
- Молодое вино — joven
- Выдержанное вино (от полугода до полутора лет) — crianza
- Выдержанное вино (от года до двух лет) — reserva
- Выдержанное вино (от двух и более лет) — gran reserva.
Сангрия
«Сангрия» (ударение на «и») в переводе с испанского означает «кровь». Собственно, это она и есть. Только питьевая. Готовят сангрию очень просто — за основу берут красное вино, обычно не самое дорогое, выбирают марку попроще и подешевле, и добавляют немного фруктов, чтобы оттенить ярко выраженный виноградный вкус. Сангрию подают со льдом. Этим коктейлем испанцы привыкли утолять жажду в особо жаркое время суток. Херес Херес — название традиционного напитка Испании. Крепленые вина с большим содержанием спирта, произведенные в районе Хереса, используются для приготовления известного хереса. Если хотите попробовать один из наиболее популярных видов хереса, закажите «fino». Есть еще «manzanilla», «amontillado» и «oloroso» — первый на вкус немного солоноват, зато два последних — идеальный вариант для десерта. - Покупки
Испанцы не только танцуют фламенко и участвуют в корриде. В свободное время они еще любят заняться шопингом, благо, что в этой стране действительно есть где потратить деньги. Особенно вдохновляет туристов тот факт, что в этой стране необходимый товар можно приобрести по ценам, гораздо ниже, чем во всей Европе. В торговых районах Мадрида, а их всего восемь, можно легко обновить гардероб или запастись яркими футболками с веселыми надписями отличного качества на год вперед. Все зависит от того, сколько сил и денег вы готовы потратить.
В магазинах и бутиках вам помогут подобрать и эксклюзивный галстук или теплый свитер в стиле «casual». Покупки лучше всего делать в столице и крупных городах Испании — Мадриде, Барселоне, Валенсии и Малаге. Самая известная сеть универмагов в стране, где можно найти буквально все, — El Corte Ingles. Правда, товары в таких магазинах отнюдь недешевые. Большая часть магазинов работает шесть дней в неделю, за исключением воскресенья, с 9:00 до 13:00 и с 16:00 до 20:00. А с часу дня до четырех все рабочее население испанцев уходит на сиесту. По субботам магазины открыты до 13:00. Однако крупные супермаркеты и универмаги ( даже тот же «El Corte Ingles» работают по «московскому» расписанию — с 10:00 до 21:00 без перерыва.
Крупные распродажи, которых с нетерпением ожидают модники и туристы, бывают в Испании дважды в год. Зимняя rebaja (так звучит слово «распродажа» на испанском) начинается 7 января и продолжается до конца февраля, а летняя — с первого июля по конец августа. Национальные сувениры, символизирующие Испанию, без труда можно купить в маленьких уличных магазинчиках и лавочках:
- Разнокалиберных торо (то есть быков) из плюша, керамики, металла и пластмассы
- Кастаньеты, чтобы успокоить нервы и потрепать их соседям
- Костюм для фламенко пойдет в дополнение к кастаньетам
- Веер для испанской донны, чтобы отмахиваться он назойливых мачо
- Золотые и серебряные клинки из Толедо
- Вяленый окорок («хамон»), оливковое масло, сыры, вина и херес.
- Пляжи Испании
Вряд ли кто-нибудь оспорит утверждение о том, что Испания — знаменитая страна. Помимо национального колорита, южных традиций и всемирных достопримечательностей, отдельного внимания заслуживают пляжи Испании, коих не то чтобы сотни, их больше тысячи.
- Пляжи Коста-Бланки самые настоящие рекордсмены по количеству «голубых флагов». «Голубой флаг» — специальная «отметка» Европейского сообщества, подтверждающая чистоту воды и песка
- Пляжи Торревьехи принадлежат одноименному испанскому курорту, одному из популярных у туристов, судя по статистике. Обласканное теплыми ветрами побережье, усыпанное бархатным песком, также отмечено «голубым флагом» ЕС. Маленькие бухты и скалистые утесы причудливых очертаний полюбились особо храбрым ныряльщикам и охотникам за морскими пейзажами
- Пляжи Гвардемара в провинции Аликанте — «райское царство» для отдыхающих, куда в пик сезона съезжается несколько сотен туристов. На белоснежных пляжах Гвардемара собираются поклонники зонтиков и лежаков, неторопливо потягивающие ледяные сочные коктейли, и молодежные компании, облюбовав себе небольшой уголок для игры в волейбол или «тарелку»
- Пляжи Кабо Роиг, а их всего два, в дневное время суток, «оккупируют» опытные и не очень ныряльщики, то исчезающие в синей воде, то загорая на берегу, и охотники за морскими сокровищами, которые в данном случае представляют собой рыбешку разнообразного «калибра». Все пляжи курорта отмечены голубыми флагами, что позволяет туристам, путешествующим с семьей, приезжать сюда летом.
- Пляжи Коста-Бравы — каталонский «дикий берег», сплошь усыпанный скалистыми утесами и миниатюрными бухтами, где купаться одно удовольствие. Теплый белый песок и прозрачная лазурь моря именно то, за чем каждый год приезжают сюда туристы всех возрастов
- Пляжи Коста-Дорады представлены протяженной полоской золоченого песка, то тут, то там изрезанного морской синевой. Побережье Коста-Дорады испещрено крошечными заливами и бухтами, дно иногда оказывается каменистым, что отнюдь не пугает отдыхающих. А скалистые вершины и зелень вековых сосен добавляют красок в окружающие пейзажи курорта.
- Пляжи Коста-дель-Соль — «золотая миля» Испании. Свыше двухсот километров чистого песка и прозрачной воды, удобные и пологие спуски — вот за что туристы любят Коста-дель-Соль и круглый год отдыхают здесь парами или с детьми
- Пляжи Коста-Калиды известны уникальным природным явлением, которые местные жители прозвали «малое озеро». Дело в том, что пляжи курорта с одной стороны омывает неглубокое соленое озеро, а с другой — Средиземное морt. Воды «Mar menor», так звучит название удивительного водоема на испанском, неглубоки и отличное прогреваются в теплое время года. За счет повышенного содержания соли в воде, которое составляет 50%, благодаря чему озеро является самым соленым водным источником Европы, озеро предоставляет возможность совмещать пляжный и оздоровительный отдых на одном курорте
- Пляжи Гран-Канарии и Тенерифе — царство песчаных и диких пляжей, разбросанных по островам. Километры белого песка протянулись на юг широкой полосой и, как все пляжи Испании, принадлежат государству. В районах острова, где тысячи лет действовали вулканы, пляжей, к сожалению, нет. Пляжи Гран-Канарии и Тенерифе отмечены голубыми флагами ЕС, что говорит о чистоте воды, песка, безопасности и качестве сервиса.
- Пляжи Фуэртевентуры широко популярны у серфенгистов и поклонников активного водного спорта: здесь всегда ветрено и можно поймать волну. Сами испанцы говорят, что побережье Фуэртевентуры — самое лучшее, что можно найти на архипелаге. Протяженность пляжной полосы составляет приблизительно 340 километров прогретого солнцем песка, где до сих пор можно отыскать безлюдные уголки, куда еще не добрался прогресс цивилизации
- Пляжи Ла Гомеры нешироки и утопают в сочной зелени деревьев и цветов, буквально обнимающей остров. Мелкий песок на пляжах, скалистые обрывы и бухты — сокровища Ла Гомеры, которые ценят и любят туристы
- Пляжи Ибицы можно найти на третьем по величине острове Балеарского архипелага. Ибица — пляжный курорт с мировым именем, где каждый год проходят молодежные фесты, отыгрывают сеты зарубежные ди-джеи, все веселятся и танцуют. Не только бары и клубы на время сезона охватывает «музыкальная» лихорадка, опускающаяся на город ближе к вечеру, но и песчаные пляжи превращаются в естественный танцпол. Пляжи Ибицы отличает чистота песка и прозрачность вод, по «вине» которых, курорт то и дело получает очередной голубой флаг от Европейского сообщества
- Пляжи Мальорки знамениты тем, что каждое лето на острове отдыхает королевская семья и проходит парусная регата. На Мальорке немного пляжей, ширина которых не превышает пяти километров, однако их преимущество — наличие бухт, песчаного входа в море и чистейшей воды. Все пляжи острова муниципальные и совершенно бесплатные
- Ночная жизнь
Те, кто хоть раз бывал в Испании, наверняка подтвердят, что такой ночной жизни как в этой стране, не встретишь нигде. Вечером испанцы не сидят дома, а предпочитают проводить время в уютных кафе, шумных барах и клубах.
Веселье и музыка льются рекой, и туристы вольно и невольно попадают в круговорот ночной жизни. В крупных городах и столице Испании, увеселительные заведения работают до утра, зазывая гостей яркими неоновыми вывесками: местная молодежь не прочь «поклубиться» целую ночь, не смотря на то, что назавтра вставать на учебу или собираться в офис на работу.
Испанцы очень энергичны и легки на подьем, и к тому же страсть как любят поговорить. Так, вечерами компании соседей и друзей спускаются в небольшое кафе и за бокалом вина или кружкой холодного пива, чтобы поболтать по душам, обсудить последние новости и сплетни. Всю ночь улицы не смолкают: все движется, живет и шумит.
Что наверняка порадует активных путешественников и поклонников клубной культуры — стоимость входного билета и напитков в ночных клубах зачастую очень и очень приемлемая.
Бары Мадрида
- Cerveceria Alemana — известная немецкая пивная, куда частенько любил захаживать Хемингуэй
- Chocolateria San Gines — кафе, спрятавшееся в переулке Pasa Dizo de S.Gines, работает 24 часа в сутки
- Vinoteca Barbechura — самое лучшее вино подают именно здесь, на Plaza Santa Ana
- Museo de Jamon — бар-музей на Calle Mayor, посвященный…испанской ветчине. В меню представлено все многообразие сортов «хамона», без которого, как утверждают испанцы, жить в Испании попросту невозможно
- Diaz Larrouy — гостеприимное кафе, где подают очень вкусные «тапас». Находится на Cava Baja
- Corazon Loco — «Бешеное сердце» (русский перевод названия) каждый вечер радушно встречает гостей, наливая красное и белое вино в традиционные большие бокалы. Ночные клубы Мадрида
- Cuevas del Sesamo — один из популярных клубов Мадрида
- Hoy Eslava — клуб находится в здании старинного и величественного особняка и примечателен тем, что только здесь можно увидеть длинную очередь перед открытием
- Teatro Kapital — семь этажей, три танцпола, море музыки и света, караоке, бар, кинотеатр и просторная летняя терраса. Диски крутят испанские гуру — Armando Vazquez, Santy B. y Javier Coello (www.grupo-kapital.com)
- Tiffany’s — диско-клуб работает с 00.00 до 06.00, располагает двумя танцполами и тремя огромными барными стойками
- Pacha — настоящие европейские вечеринки с 00.00 до 06.30 (www.pacha-madrid.com)
- Gabana — престижный клуб можно найти в Саламанке (район Мадрида), неподалеку с парком Ретиро: три этажа и три танц-пола
- Joy — большой испанский ночной клуб находится на Пуэрта дель Соль (самый центр города) и работает без выходных с 23.30 до 05.30 (www.joy-eslava.com).
- Безопасность
Испания — вполне безопасная страна, однако рекомендуем соблюдать простые правила и осторожность:
- При себе следует всегда иметь ксерокопию паспорта, а сам паспорт и остальные документы советуем хранить в сейфе отеля
- Отправляясь на экскурсию, будьте предельно внимательны и следите за личными вещами — сумочками и кошельками
- Не демонстрируйте окружающим, сколько у вас при себе наличных денег. Лучше всего пользоваться кредитной картой
- Избегайте цыганок, которых можно встретить на улице: уговаривая вас купить у них пряности, в одно мгновение эти дамы «помогут» вам расстаться с кошельком
- Будьте осторожны в переполненных автобусах — стать жертвой карманника пара пустяков
- В случае кражи немедленно обращайтесь в полицию
- По возможности не берите в поездку дорогие вещи и технику
- В случае если вы передвигаетесь по стране на автомобиле, не оставляйте в салоне ценные вещи
- В Испании не принято оказывать помощь на дорогах — в случае возникновения трудностей с автотранспортом, воспользуйтесь средствами связи — мобильной или стационарной (вдоль дорог установлены специальные телефонные автоматы, из которых можно всегда позвонить)
- Если вы потеряли документы, обращайтесь в полицейский участок: здесь оформят протокол в двух экземплярах, один из которых останется у вас. После чего обращайтесь в Консульский отдел Посольства России, который вы найдете в Мадриде или Барселоне. При себе необходимо иметь выданный вам протокол и две фотографии.
Фотографии
Спецпредложения
Москва - Тенерифе - Москва
Курортный спа- и гольф-отель Abama Golf and Spa Resort 5* состоит из оформленных в мавританском стиле вилл и розовых зданий с номерами. Курортный о...
Москва - Тенерифе - Москва
Bahia Del Duque Gran Hotel 5* - роскошный гостиничный комплекс с видом на пляж Дуке на Тенерифе окружен 6 гектарами субтропических садов. К услугам...
Москва - Тенерифе - Москва
Отель Sheraton La Caleta Resort & Spa 5* расположен в Коста Адехе на юге острова Тенериф. Этот роскошный отель окружен тропическим садом и находитс...
Москва - Тенерифе - Москва
Отель Jardin Tropical 4* расположен на Коста Адеже, из окон открываются захватывающие виды на Атлантический океан и остров Ла Гомера. К услугам гос...
